Bartender - Nassau

Hotel Nassau Breda, Autograph Collection

POSITIE Onze bar 'Heiligdom' bevindt zich bij de ingang van het hotel. Als Bartender ben je daarmee het eerste aanspreekpunt van gasten in zowel de bar, als ook het hotel. Je verzorgt de eerste glimlach en indruk. Je bent verantwoordelijk voor het creëren van een beleving in de lobby, bar en omgevende salons. De storytelling van het hotel en de Marriott Brand Standards zie jij als een uitdaging en je gebruikt deze in je dagelijkse werkzaamheden. Naast je werkzaamheden in de bar help je graag de collega’s bij de Front Office en de andere F&B afdelingen. VOORNAAMSTE TAKEN & VERANTWOORDELIJKHEDEN

  • Jij draagt, samen met je collega's, zorg voor een constante, hoge kwaliteit van de service;

  • Voorbereidingen treffen om een succesvolle service tegemoet te gaan;

  • Met enthouiasme adviseren gasten informeren, adviseren en uitleg geven over de wijnen, cocktails en overige dranken;

  • Met jouw persoonlijke service in de bar scoor je een 9 of 10 op een review;

  • Net dat stapje extra nemen om de gast een onvergetelijk verblijf te bieden;

  • Assisteren van je collega's indien nodig bij ontbijt, events, room service en/of in het restaurant;

  • Het naleven van de Standaard Operating Procedures van Hotel Nassau Breda;

  • Op de hoogte blijven van alle F&B standaarden, presentatie, service, producten en hygiëneregels.


PROFIEL Leg jij graag onze gasten in de watten en wil je meer leren over de diversiteit en het verhaal van ons hotel? Wij zoeken iemand die:

  • Passie heeft voor hotellerie en gastvrijheid;

  • Leergierig is, snel informatie oppakt en dit weet toe te passen;

  • Een open en vriendelijke houding heeft;

  • Het overzicht kan houden en hierover communiceert met collega's;

  • Oog voor detail heeft, zowel voor het product, de gast en je collega's;

  • Goede warenkennis op het gebied van hospitality, dranken/cocktails en food;

  • Kennis heeft van de Nederlandse en Engelse taal;

  • Enthousiast, flexibel, representatief en meedenkend is.

WIJ BIEDEN Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die wij onze medewerkers bieden naast een uitdagende carrière binnen de dynamische hospitality branche!

  • Marktconform salaris;

  • Pensioenvoorziening conform geldende regeling in het Pensioenfonds Horeca & Catering;

  • Een podium waar volop ruimte is voor zelfontplooiing, initiatief en zelfstandigheid;

  • Mooie inspirerende werklocatie;

  • Ambitieus en gezellig team;

  • Medewerkerskortingen bij Marriott hotels in binnen- en buitenland;

  • Medewerkerskortingen bij hotels van de Odyssey Hotel Group;

  • Kortingstarief voor familieleden en vrienden.